Variasi Masakan Mie Instan untuk Akhir Bulan Anak Kos yang Lebih Menyenangkan

Biasanya anak-anak kos memasak mie instan sesuai dengan default resep sesuai yang ditulis di belakang bungkus atau yang lebih ekstrim lagi “diseduh” langsung dalam air mendidih di dalam bungkusnya. Tentu nggak salah sih, tapi memasak mie instan dengan cara yang sama kadang menimbulkan rasa bosan. Nah, agar tidak bosan. Makal sampaikan beberapa alternative resep mie instan yang tetep irit murah dan sederhana nih.

A. Omelet mie

Omelet mie adalah masakan alternatif yang pertama. Bahannya sangat sederhana, yaitu sebungkus mie dan dua butir telur dan bumbu bawaan dari mie instan itu sendiri. Cara memasaknya sangat mudah, pertama rebus mie instan sampai setengah matang. Setelah itu pecahkan dan aduk telur dalam mangkok, tambahkan bumbu mie instan. Masukkan mie dalam adukan telur lalu goreng di atas wajan. Tara, omelet mie siap disantap. Masakan ini bisa dijadikan sebagai lauk atau camilan dikala santai. Sebagai inovasinya, tambahkan sosis dan keju parut untuk membuat omelet ini menjadi pizza mie.

B. Mie Rebus Kuah Susu

Mie instan rebus dikala hujan memang tidak pernah salah, namun apa jadinya bila kuah yang digunakan diganti susu? Meskipun terkesan aneh, tapi olahan mie instan ini sedang populer, lho. Banyak yang beranggapan bahwa rasa mie ini nggak kalah sama pasta dengan saus carbonara yang creamy dan gurih.

Cara membuatnya juga sederhana sekali. Siapkan mie instan rebus dengan rasa yang kamu suka, susu UHT Full Cream atau susu murni. Masukkan susu kedalam panci, tunggu sampai mendidih. Susu inilah yang nanti digunakan sebagai pengganti air untuk merebus mie. Setelah mie matang, sajikan dengan bumbu standar di dalam mangkok. Tambahkan sosis dan keju untuk sensasi yang lebih Italiano.

C. Mie dok-dok dan Mie Goreng Jawa

Bosan dengan rasa mie instan yang begitu-begitu saja? Tenang, mie dok-dok dan mie goreng jawa dapat jadi alternative. Mie dok-dok pada dasarnya adalah olahan mie dengan tambahan saus dan cabai hingga kuahnya menyusut dan menjadi nyemek. Sementara mie goreng jawa lebih kita kenal dengan cita rasa yang manis dan gurih dari tumisan bawang.

Cara masaknya sangat mudah. Potong-potong bawang merah, bawang putih, dan cabai bila suka. Tumis hingga harum. Kemudian rebus mie setengah matang, lalu tiriskan. Nah, bila kamu ingin memasak mie dok-dok, maka orak-orak telur diatas tumisan. Bila dirasa sudah cukup matang masukkan air dan mie setengah matang. Tambahkan saus sambal sesuai selera. Tunggu hingga kuah menyusut dan mie dok-dok siap dihidangkan.

Untuk mie goreng jawa cara memasaknya juga tidak terlalu berbeda. Setelah menumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan telur kemudian di orak-orik. Setelah telur matang tambahkan mie dan kecap sesuai selera. Tara, mie goreng jawa siap dihidangkan.

Untuk melengkapi mie dog-dog dan mie goreng jawa ini kamu bisa menambahkan berbagai sayuran, sosis, bakso, atau daging ayam. Nggak hanya enak tapi juga mie instanmu bakalan lebih bergizi.

D. Mie sosis goreng

Nonton Drakor atau main game memang enaknya sambil ngemil, apalagi cemilan yang crispy dan gurih. Yah, sayangnya kamu cuma punya mie instan dan sosis aja di lemari. Tenang, dengan dua bahan itu kita bisa menciptakan cemilan yang gurih dan crispy lho. Pertama rebus mie hingga setengah matang, potong-potong sosis, lalu gulung sosis dengan mie yang telah kamu rebus. Terakhir, goreng dengan minyak panas sampai berwarna kekuningan. Untuk menambah citarasa kamu bisa merendam sebentar sosis gulung mu dalam air garam dan bawang. Oke, cemilan mie sosis gulung sudah ready. Sajikan dengan cocolan saus atau mayones agar rasanya semakin endeus.

E. Sandwich Mie

Pernah melihat yakisoba pan atau sandwich isi mie goreng di anime atau dorama? Ternyata kita bisa memasaknya sendiri lho. Kunci dari memasak yakisoba pan atau sandwich mie adalah rasa dari mie nya yang kuat agar tidak hambar saat dimakan bersama dengan roti. Jadi, ketika memasak mie usahakan gunakan bumbu double atau gunakan hanya setengah dari mie untuk dibumbui. Oke, langsung saja kita cek cara masaknya. Pertama, siapkan mie goreng (lebih bagus jika mie gorengnya adalah mie goreng jepang alias ramen). Masak mie seperti ketentuan yang sudah disampaikan sebelumnya. Siapkan setangkup roti, bila menginginkan bentuk yakisoba pan yang otentik maka roti yang digunakan adalah roti hotdog atau hotdog bun. Tata mie diantara roti, tambahkan saus dan mayones. Tara, Sandwich mie siap dihidangkan.

Gimana, udah ngiler, kan? Tunggu apalagi, yuk langsung eksekusi resep-resep diatas.